Вас також може зацікавити
Солодкий бренд міста: історія «BUDE SOLODKO»
У студії УХ Радіо — Ірина Шевчук, кондитерка, власниця «BUDE SOLODKO».
Говорили про те, як народжуються ідеї, що згодом стають смаком міста. Під час ефіру гостя розповіла історію створення кав’ярні, перші дні роботи закладу.
Особливу увагу приділили авторському торту «Вітання з Тернополя» — гастросувеніру, який уже асоціюється з нашим містом. Поговорили про шлях від задуму до готового десерту, пошук “того самого” смаку та про емоції, які хочеться подарувати людям через солодощі.
У розмові також торкнулися теми локальної гастрономії, розвитку українських брендів і того, чи може їжа стати способом закохати туристів у Тернопіль.
Щира та атмосферна розмова про смак, натхнення і любов до свого міста — вже на YouTube ”УХ Радіо 101,1 фм”.


