Вас також може зацікавити

09.04.2026

Як спекти паску, яка вразить усіх?

Поділилася рецептом Вікторія Нестерюк:

🧁
1кг борошна
50г свіжі дріжджі (20 сухих)
100мл молока
200г цукру
4 яйця 3 жовтки
400мл сметани 20%
200г вершкове масло

Всі продукти обов’язково мають бути кімнатної температури.
Молоко (35-40°), дріжджі і цукор змішати і залишити на 15-20хв. Потім додати яйця і жовтки, додати сметану. Просіюючи додати борошно. Перемішуємо в мисці, воно буде досить липким. Починаємо замішувати масло, частинами потроху. Після того як замісили все з маслом, вимішуємо ще хвилин 15-20 до еластичності. В процесі можемо потрохи ще присипати борошном. Накриваємо харчовою плівкою і залишаємо на 1,5-2 години.

Секрети приготування дивіться на YouTube «УХ-Радіо 101,1 фм»
https://youtu.be/r1ZGCdnFWMw?si=-1CVwRuTQN6QHEjG

Актуальні новини

Не пропусти цікаве! Заходь на ютуб-канал «УХ Радіо 101,1 фм»

https://youtube.com/channel/UC68qcCuQM5JP_UQNdBPV50w…

26.02.2026

Мрієте про власний подкаст, але не знаєте з чого почати?

Мрієте про власний подкаст, але не знаєте з чого почати? Студія ”Ух-подкаст” допоможе Вам. Професійні мікрофони, акустика студійного рівня та досвідчена команда зроблять все, аби Ви звучали найкраще. А ще ми розташовані у самому центрі міста за адресою Руська 52, третій поверх. Телефонуйте 067-354-58-51, а також пишіть нам на Telegram (067-354-58-51), Facebook https://www.facebook.com/uhradioternopil , Instagram […]

07.02.2026

Магістерська програма кафедри ІОСУ за спеціальністю F3 Комп’ютерні науки

У студії — Наталя Дзюбановська – професор, в.о. завідувача кафедри інформаційно-обчислювальних систем і управління Михайло Домбровський – доцент кафедри ІОСУ, гарант магістерської освітньої програми «Управління проєктами» спеціальності F3 «Компʼютерні науки» Магістратура за програмною «Комп’ютерні науки» — це про сучасні ІТ-рішення, розробку та аналітику. Студенти отримують не лише знання, а й практичні навички та роботу в […]

17.04.2026

Творці фільму ”НА ДРАЙВІ” на Ух-радіо!

🚗В етерії УХ-радіо 101.1 FM — команда нової української екшн-стрічки «На драйві» @on.drive.movie 🤩Гості студії – продюсерка Альона Тимошенко та актори Іван Довженко, Едуард Поляков, Іоланта Богдюн, Марія Самініна. Говорили не лише про кіно — а про досвід, який змінює. Про зйомки в Харкові під час війни. Про роботу під обстрілами. Про ризик, відповідальність і […]

16.04.2026

Великодня писанка: від традиції до сучасності

До нас на етер завітала майстриня народної творчості Ірина Абрамʼюк, яка поділилася секретами розпису та декорування великодніх яєць. Говорили про різноманітні техніки — від традиційних писанок до сучасних способів оздоблення, які легко відтворити вдома. Якщо шукаєте ідеї для створення власних великодніх шедеврів — обов’язково надихайтеся та творіть разом із нами!

10.04.2026

Як спекти паску, яка вразить усіх?

Поділилася рецептом Вікторія Нестерюк: 🧁1кг борошна50г свіжі дріжджі (20 сухих)100мл молока200г цукру4 яйця 3 жовтки400мл сметани 20%200г вершкове масло Всі продукти обов’язково мають бути кімнатної температури.Молоко (35-40°), дріжджі і цукор змішати і залишити на 15-20хв. Потім додати яйця і жовтки, додати сметану. Просіюючи додати борошно. Перемішуємо в мисці, воно буде досить липким. Починаємо замішувати масло, […]

09.04.2026

Секрети щедрого врожаю від агронома

Весна — час оновлення, турботи про землю та нових починань Поспілкувалися з Ольгою Вергун — вченою-агрономом і власницею мережі магазинів «Садівник» — про те, як правильно увійти в новий сезон та отримати щедрий урожай. як обрати якісне насіння та добрива чому важливо дотримуватися світлового режиму при вирощуванні розсади як уникнути підроблених засобів захисту рослин секрети […]

03.04.2026

Про українські вироби, які зберігають нашу ідентичність

Сьогодні на УХ-радіо поспілкувалися з Ольгою Вергун — тернопільською підприємицею та власницею крамниці «Солом’яний бичок». У розмові дізналися: як народилася ідея створити простір автентичного українського хендмейду. чому підтримка народних майстрів з різних куточків України — це більше, ніж бізнес. як традиційні ремесла — лозоплетіння, гончарство та вишивка — залишаються актуальними сьогодні. У крамниці можна знайти […]

01.04.2026

Весняний благоустрій Тернополя: як місто оновлюється цієї весни

Гість етеру на «УХ-Радіо», Соколовський Олег Іванович – начальник управління житлово-комунального господарства, благоустрою та екології Тернопільської міської ради. Говорили про: — у Тернополі триває двомісячник благоустрою: прибирання, озеленення, впорядкування дворів — нові дерева й оновлені квітники — місто потрохи «зеленіє» не лише на карті — ремонт доріг і тротуарів триває: зокрема, на вул. Текстильній вже […]

30.03.2026

Катерина Антонишин та Віталій Басара: що гартує переможців?

Попри всі виклики останніх років — ковід, війну, обмеження — український спорт не зупинився. Тернополянин Віталій Басара на Чемпіонаті України з плавання у Броварах виборов 3 місце серед найсильніших спортсменів країни! Спорт для молоді виховує характер, витримку, здорові звички та внутрішню опору, які допомагають у будь-якій сфері в житті – переконана тренерка з плавання та […]

26.03.2026